一天三餐是提供人体每天所需热量的比较条件，但是三餐也是影响身体脂肪含量的一个重要因素，可见合理的三餐重要性，下面小编就要推荐给大家几个减肥方法，帮助大家正确认知三餐热量应该如何安排，达到瘦身减肥的目的。
三餐该如何吃？
起床的第一件事，先喝 350cc 的温开水 (前 3 ~ 5 天会有恶心想吐的感觉，但相信我，撑过就真的是喝水一样简单)。 然后想办法先吃点东西，每天，对身体最好的第一口早餐是蔬菜与蛋 白质(鱼、豆、蛋、奶、肉)。但每天起床到出门都匆忙到屁滚尿流的我，要吃的那么完整真的是有难度，所以我就以 5 ~ 10 颗小番茄当蔬菜，一杯无糖豆浆或一颗茶叶蛋，吃完喝完的时间，刚好是从我家走到公交站的时间。
以上所提及的食物，只是我早上的开胃菜，为了启动身体的代谢机制，每天早上都要吃饱饱才有力气上班的我，以前早上吃的三明治、汉堡包、饭团、蛋饼等，还外加一杯黑咖啡，所以食物内容一切仍然照旧。
一天有三餐，为什么大家都说吃早餐很重要？
有人可能会问：“我每天的生活作息是中午12 点才起床，12 点才开始 吃早午餐，有时一忙碌，比一般人少吃了一餐，为什么还是没有瘦呢？”其实瘦身最重要的代谢功能就好像人的另一个生理时钟，像大家常说的晚上11点到凌晨2点，是身体自然的排毒时间，睡美容觉的菁华时刻。
一样的道理，你的身体和大自然的作息是同步的，晚上当你在睡觉时，你的器官也会跟着进入休眠状态；而你的代谢功能更是会自动启动断 电装置。不同的是，身体器官的启动，是你睁开眼起床的那刻，但你的代谢功能机制，则需要一把钥匙来开启，而我们一直提到很重要的早餐，就是那把重要的钥匙。
每天起床吃下第一口食物后，代谢功能开始运作，因此你愈早吃早餐，代表你身体代谢的时间就愈长，当然瘦得就愈快！但每个人的生活作息都不同，所以你要先评估自己的时间后，再来做最好的调整。
原则上，在瘦身最初，每天至少要比原来的进食时间，提早1个小时开始，让身体的代谢运作的时间增加，一周就会多出七个小时的代谢时间，光这小小的举动，不用改变进食的内容，快则一周慢则二周， 你就能看出这神奇的变化。当然，若你想要有更显着、更快速的成效， 搭配正确的早餐饮食内容及分量，和我一样一周瘦一公斤，瘦得又快又健康一点都不是难事！
【早餐】
不过，我和自己约法三章，一定要在九点半以前吃完，如果无法在这个时间吃完，我就会惩罚自己不能吃，直到中午才能把买来的早餐吃掉，这个方法我大约执行了半个月后，就渐渐习惯这个早上的进食模式。
【午餐】
到了中午，是我一天之中，最方便摄取大量蔬菜的时候，公司附近最多的就是面摊、自助餐、咖啡厅，除了主食饭、面、面包以外，我一 定会点 2 ~ 3 样不同的蔬菜，像是小面摊的海带、烫青菜、紫菜蛋花汤；自助餐的选择更多了(相信不需要我多说)；咖啡厅的三明治、汉堡 简餐，我一定会另外加点一个生菜沙拉。一个很饱足又开心的中餐。
【下午茶】
下午如果会饿，记得随时要在办公室里放点番茄、水果、苏打饼，若办公室同事有习惯性的叫下午茶的朋友，请留存豆花店、饼店等下午茶的外送电话，在大家七嘴八舌问要吃什么的时候，就可以提出健康又不易发胖的选项。
【晚餐】
到了晚餐时间，就要看看自己一整天已吃进肚子中的食物来决定，还剩下多少的额度可食？若你中午已经大吃特吃，但晚上又有突然来的邀约，小火锅就是你最好的选择，负担没有太大，又可以自己控制的餐点。
若你事先就知道晚上要吃大餐，那白天的时间就应该要节制，但不是不吃早餐喔，而是中午的那餐，就先不要吃太多主食及蛋白质，留点额度给晚上，当然下午茶就要割舍些啰！我相信，大家也不可能每天都有饭局，当没有邀约时，简单的晚餐，就是为了之后有大餐应酬所预留的空间。
若和我一样是三餐外食族， 我会选择面馆喝一碗汤、切点小菜豆干，或者在路边买小黄瓜、高丽菜及蒟蒻，或是加热卤味的肉片及各式青菜。有时我心血 来潮加上手头比较紧时，我就会到买些食材回家自己煮来吃，通常买 一次可以吃个 3 ~ 5 天，好吃又健康。
我相信，看完我每天的饮食方法，应该没有人会觉得瘦身很辛苦吧！ 接下来，只要你看完书中的饮食观念，并认真的吃以后，除了瘦得健康、还瘦得很快乐，你不和身边的人说，没有人会知道你在瘦身，就可以当小时候最讨厌的一种人，比如老是说没念书，但科科都考一百分的同学。而当你在无形中身材愈来愈标准时，大家只会注意到你的转变，而不是觉得你是这也不能吃、那也不能吃的难搞朋友。
